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Fromagerie de Chambéry
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Nos Tommes

Laissez-vous combler par les délicieuses tommes de nos régions !

Tome des Bauges AOP, Tomme de Savoie IGP, Tomme à l'ail des ours, Tomme de Chambéry et tant d'autres !

  • Faut-il écrire "Tomme" ou "Tome" ?
     
    Ces deux mots sont synonymes.  Au départ, le mot "Tomme" représente les fromages en forme de disque, qui n'ont pas un poids trop conséquent (sinon, on les appelle des "meules").
    Mais c'est alors qu'un jour, les producteurs de la Tome des Bauges AOP ont souhaité se démarquer en ne mettant qu'un seul M au mot "tomme" ! Il n'y a donc que la Tome des Bauges AOP, très connue pour son utilisation dans la matouille, qui s'écrit de manière différente !