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Tomme de chèvre <b>Cave Rousseau</b>

Tomme de chèvre Cave Rousseau

Shopping Satisfaction
Fromagerie de Chambéry
Une tomme de chèvre onctueuse et délicieuse !

Format
21,49 €
1000g
Médaille Super Gold aux World Cheese Awards !

Cette tomme de chèvre est un fromage unique en son genre, elle est affinée dans notre cave artisanale au cœur de notre belle cité de Chambéry. Cette cave est munie d’un bac de rétention d’eau qui récolte l’humidité de la colline où a vécu Jean-Jacques Rousseau.

Dans ce climat naturel, nous avons la chance exceptionnelle de produire les 4 couleurs de moisissures primées pour les fromages : le mucor gris (tomme de Savoie) , le blanc (Camembert), le jaune et l'exceptionnel car très rare rouge qui donne beaucoup de finesse à la pâte; sur lesquelles viennent s’ajouter les cerrons qui nous permettent un affinage de maturation d'exception: nous nous trouvons devant un fromage d'un aspect très rustique et vieux, qui pourtant en bouche reste très frais et fruité…

Articles complémentaires
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 500 g
Excellent.
Bruno L.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 1 kg
Excellente cette tomme 👏
Fabienne R.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 500 g
Très bon pas trop fort en goût.
Remy M.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 1 kg
Toujours aussi excellent.
Elodie R.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 500 g
Excellent.
Muriel j.
Shopping Satisfaction
 4/5
poids : 500 g
Gouteux.
Claude g.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 500 g
Un véritable délice.
Ophelie.
Shopping Satisfaction
 4/5
poids : 500 g
Pas encore dégustée.
JEAN B.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 750g
Très bonne.
Philippe r.
Shopping Satisfaction
 5/5
poids : 750g
Excellent.
Philippe r.