Nouveau fromage d'affinage...
Découvrez notre Tomme de vache à la Truffe de la Cave Rousseau !
Cette tomme de vache à la truffeest l’alliance parfaite entre l’art fromager et le raffinement gastronomique.Son goût est intense, riche, équilibré entre le goût lacté du fromage etl’umami profond et terreux de la truffe.
Elle est affinée pendant 8 semaines en moyenne, dans notre cave naturelle, au coeur de Chambéry. 
