Parce que vous ne voulez pas faire comme tout le monde ? La racletine de chèvre est ce qu'il vous faut !
Ce fromage au lait de chèvre pasteurisé a l'avantage d'être original et parfait pour une bonne raclette ! Il a l'avantage de fondre très facilement et de ne pas rendre d'huile.
Outre son goût de lait de chèvre doux mais prononcé à la fois, sa croûte elle, est orangée, et sa pâte blanche est éclatante!
Pour une touche d'originalité, osez la racletine de chèvre ! Attention, originale, certes... mais elle reste tout de même une valeur sûre pour vos papilles !
