Le Petit Pont l’Évêque AOP est un fromage normand à la pâte molle et à la croûte lavée, qui possède une croûte jaune, et une forme carré. En termes de saveurs, le Pont l’Évêque AOP révèle des arômes de crème et d'étable.
Celui que nous vous proposons est le petit format (220gr, contre 400gr pour le format normal). Il se dégustera parfaitement avec un bon vin rouge, une bière ambrée, un blanc plutôt sec, ou encore un Martini Rosso (à consommer avec modération évidemment) !
NB : C'est en 1996 que ce délicieux fromage à obtenu son appellation d'origine contrôlée (AOP). 