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Polenta

Polenta

Fromagerie de Chambéry
Découvrez nos délicieuses polentas :
-Nature
-Savoyarde
-Au Beaufort
CHOIX :
3,99 €
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Livraison à domicile refrigérée 

La cuisson traditionnelle de la polenta nature se fait dans un chaudron en cuivre suspendu au dessus du feu de la cheminée. C'est ce qui lui donne son goût fumé tant aimé.

Conseil :

Pour savoir si la polenta est cuite il faut que la cuillère en bois reste bien droite au milieu du chaudron !