Le Délice de Vulcain est un fromage à la croûte mince qui révèle de légères notes de noisette.
Au bon lait cru de chèvre fermier, il possède une touche de cendre sur le dessus, en hommage à la chaîne des volcans d'Auvergne visible depuis la ferme d'où ils sont fabriqués. Un hommage que l'on retrouve aussi dans son nom = vulcain !
La pièce pèse environ 170gr.
