Découvrez la Fleur des Glaciers...
Ce fromage Suisse possède une croute naturelle. Son petit plus : sa surface est frappée d'une Edelweiss, ce qui rend ce fromage totalement unique et vraiment magnifique !
Son goût est doux, légèrement prononcé. Forcément, il gagne du caractère avec la durée de l'affinage ! Quant à sa texture, elle est très fine et beurrée. Sa couleur se tient entre le jaune-claire et l'ivoire.
